Врач Сластен: человек не должен употреблять более 10-12 граммов соли в сутки

Соль — необходимая в рационе человека специя, но употреблять ее нужно не более 10-12 граммов в сутки, рассказала РИА Новости врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Юлия Сластен.

«Вопреки распространенному мнению, соль все-таки нужно употреблять в пищу, поскольку она поддерживает водный баланс, входит в состав межклеточных жидкостей и костей. Но употреблять соль, как и любой другой продукт, следует разумно и умеренно — не более 10-12 граммов в сутки», — рассказала Сластен.

При этом опасность соли заключается в том, что она способна негативно влиять на артериальное давление; увеличивать нагрузку на сердечно-сосудистую систему; повышать риск инсульта и нагрузку на печень; ухудшать состояние суставов; обострять заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом.Врач рассказала о пользе красного мяса для женщин14 июня, 03:51 
Источник — http://ria.ru/20250618/sol-2023453455.html