Гастроэнтеролог Сластен: овощи и фрукты лучше усваиваются в первой половине дня

Употреблять овощи и фрукты рекомендуется в первой половине дня, так как в это время суток они лучше усваиваются, рассказала РИА Новости врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Юлия Сластен.

«Употреблять овощи и фрукты нужно утром, так они лучше усваиваются», — отметила Сластен.

«Необходимо понимать, что фрукты содержат глюкозу, которая может вызвать скачки сахара в крови. Овощи, наоборот, богаты клетчаткой и недостаточно — сахаром. Именно поэтому мы советуем соблюдать подобную норму: три порции овощей и две порции фруктов», — сказала Сластен.Диетолог назвала продукты, которые нужно ежедневно включать в рацион14 февраля, 03:24 
Источник — http://ria.ru/20250613/gastroenterolog-2022569263.html