Эндокринолог Калошина: длительное голодание повышает риск развития гастрита

Интервальное голодание, заключающееся в чередовании периодов приема пищи и ее полного отсутствия, повышает риск развития гастрита, замедляет метаболизм и приводит к расстройству пищевого поведения, рассказала РИА Новости врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина.

«В течение дня в организме вырабатывается желудочный сок, он раздражает слизистую оболочку ЖКТ — повышается риск развития гастрита. Также такие редкие приемы пищи способствуют застою желчи в желчном пузыре или формированию сладж-синдрома, или сгущения желчи. У людей, имеющих генетические предпосылки к желчнокаменной болезни, существенно повышается риск ее развития», — рассказала Калошина.

«Это (интервальное голодание — ред.) грозит развитием «волчьего» или неукротимого аппетита вследствие выраженной инсулинорезистентности. Человек, целый день приглушая физиологические процессы чувства голода, получив доступ к еде, рискует съесть всё, что только видит, и после такого обильного приема организм с трудом справится со всей поступившей пищей», — сказала Калошина.

Кроме того, такая диета провоцирует расстройство пищевого поведения. По словам врача, подобные регулярные ограничения в еде рано или поздно приведут к срыву, неконтролируемому потреблению пищи и дальнейшему развитию чувства вины за содеянное. Если это продолжить, повысится риск развития булимии или же анорексии.Врач рассказала, почему вредно питаться один раз в день9 марта, 03:11 
Источник — http://ria.ru/20250612/endokrinolog-2022407667.html